Ocak Ayında Hangi Balıklar Yenmeli

Yüksek miktarda kaliteli protein, vitamin ve mineral içeren balıklar aynı zamanda Omega-3 yağ asitlerinin en kaliteli kaynağı.  Içerdiği yağ asitleri sayesinde bağışıklık sistemini kuvvetlendirerek enfeksiyona ve gribe karşı koruma sağlıyor.



Düzenli olarak balık tüketmeye başladığımızda; gözleri parlak ve sağlıklı tutmaya yardımcıdır. Öğrenme zorluklarını önler ve diyabeti geciktirebilir..Özellikle okul çağı çocuklarının somon, ton ve uskumru gibi omega-3 yağ asidinden zengin yağlı balıkları tüketmeleri sağlanılmalıdır.



Mevsiminde tüketilen balıklar daha lezzetli ve yararlı olduğu için balık seçimine dikkat etmelisiniz. Ocak ayında tercih edilebileceğiniz balıklar; uskumru, lüfer, palamut, istavrit, çinekop, tekir, kefal, kırlangıç ve hamsidir. Ocak ayında kefal ve hamsi tam yağlı duruma gelir. 

Bir Cevap Yazın